盐卤与传统豆腐制作工艺的融合

盐卤与传统豆腐制作工艺的融合

在中国悠久的饮食文化中,盐卤是制作传统豆腐的重要凝固剂之一。它不仅赋予了豆腐独特的口感,还承载着千百年来劳动人民的智慧结晶。盐卤的 ...