烟酸是什么 🧪
发布时间：2025-03-03 01:00:33来源：
烟酸，也被称为维生素B3或尼克酸，是一种水溶性维生素，属于B族维生素的一种。它在人体内扮演着非常重要的角色，参与能量代谢过程，帮助将食物转化为身体所需的能量。此外，烟酸还对皮肤健康和消化系统功能有着积极的影响。缺乏烟酸会导致一种叫做佩尔格拉病（pellagra）的疾病，表现为“三D”症状：皮炎（dermatitis）、腹泻（diarrhea）和痴呆（dementia）。
烟酸广泛存在于各种食物中，如肉类、鱼类、坚果、全谷物等。补充烟酸不仅有助于维持身体健康，还可以提高整体生活质量。通过均衡饮食，大多数人都能获得足够的烟酸，但特定情况下，如某些健康问题或营养不足时，可能需要额外的补充。
记住，虽然烟酸对健康有益，但过量摄入也可能带来副作用，比如皮肤潮红等问题。因此，建议在医生或营养师的指导下合理补充。
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