【CREAMCHEESE是什么意思】“CREAMCHEESE”是一个英文词汇，通常指的是“奶油奶酪”，是一种常见的乳制品。它在烘焙、烹饪和食品加工中广泛应用。奶油奶酪质地柔软、味道浓郁，常用于制作蛋糕、派、三明治等食品。本文将对“CREAMCHEESE”的含义进行详细解释，并通过表格形式展示其基本属性和用途。
表格：CREAMCHEESE 的基本信息与用途
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 奶油奶酪 |
| 英文名称 | Cream Cheese |
| 类别 | 乳制品（软质奶酪） |
| 制作原料 | 牛奶、乳脂、凝乳酶等 |
| 风味 | 温和、略带酸味，口感细腻 |
| 质地 | 柔软、顺滑，不融化 |
| 常见品牌 | Philadelphia、Kraft、Bloomfield 等 |
| 主要用途 | 制作蛋糕、派、三明治、调味酱、奶酪蛋糕等 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、脂肪、钙等 |
| 保存方式 | 冷藏保存，保质期一般为1-2周 |
| 适用人群 | 适合大多数人群，但乳糖不耐受者需注意 |
总结：
“CREAMCHEESE”是“奶油奶酪”的英文名称，是一种广泛应用于食品制作中的乳制品。它不仅味道独特，而且具有良好的延展性和口感，是许多甜点和咸点的重要原料。了解它的基本属性和用途，有助于更好地在日常饮食中使用这一食材。
