果冻是一种深受大家喜爱的甜点，它晶莹剔透、口感Q弹，不仅适合大人享用，也是孩子们的最爱。制作果冻其实并不复杂，只要掌握好比例和步骤，你也可以轻松做出美味的果冻。接下来，就让我们一起来看看几种不同口味的果冻做法吧！

经典草莓果冻

材料：

- 草莓 150克

- 水 300毫升

- 白砂糖 60克

- 吉利丁片 10克

做法：

1. 将吉利丁片用冷水泡软备用。

2. 草莓洗净切块，放入锅中加水煮沸后转小火煮5分钟。

3. 加入白砂糖搅拌均匀，继续煮至糖完全融化。

4. 关火后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全溶解。

5. 将混合液倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上即可。

绿茶抹茶果冻

材料：

- 抹茶粉 10克

- 水 500毫升

- 白砂糖 80克

- 吉利丁片 15克

做法：

1. 吉利丁片提前用冷水浸泡软化。

2. 在锅中加入水和白砂糖，加热至糖完全溶解。

3. 离火后加入抹茶粉，搅拌均匀直至无颗粒。

4. 将泡软的吉利丁片加入锅中，搅拌至完全融化。

5. 将液体倒入模具中，待其自然冷却后放入冰箱冷藏至少4小时。

多彩水果果冻

材料：

- 各种新鲜水果（如橙子、苹果、蓝莓等）适量

- 水 600毫升

- 白砂糖 100克

- 吉利丁片 20克

做法：

1. 将吉利丁片用冷水泡软。

2. 将各种水果清洗干净并切成小块。

3. 在锅中加入水和白砂糖，煮沸后转小火。

4. 加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀直至完全溶解。

5. 将液体分成几份，每份加入不同的水果块。

6. 分别倒入模具中，一层层叠加，最后放入冰箱冷藏4小时以上。

巧克力果冻

材料：

- 黑巧克力 100克

- 水 400毫升

- 白砂糖 70克

- 吉利丁片 15克

做法：

1. 吉利丁片用冷水浸泡软化。

2. 在锅中加入水和白砂糖，煮沸后离火。

3. 将黑巧克力隔水加热融化，然后倒入热糖水中，搅拌均匀。

4. 加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全溶解。

5. 将液体倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。

以上就是几种简单又美味的果冻做法，希望大家都能尝试一下，享受DIY的乐趣！无论是作为日常的小零食还是聚会时的甜品，这些果冻都会为你带来惊喜。快动手试试吧，相信你也能成为家里的“果冻大师”！