汆白肉的做法_汆白肉的做法步骤 🥣🍴
发布时间：2025-03-18 14:09:01来源：
汆白肉是一道经典的东北菜，以其鲜嫩滑爽、肥而不腻著称。今天就和大家分享一下这道美味的具体做法！首先准备好新鲜的五花肉和大白菜，再备齐姜片、葱段等调料。第一步，将五花肉冷水下锅焯水去腥，撇去浮沫后捞出洗净备用。第二步，在砂锅中加入清水，放入焯好的五花肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，直到肉质酥烂。第三步，另起一锅烧开水，将切好的大白菜焯烫至断生，然后铺在碗底。第四步，将炖好的五花肉切成薄片，整齐码放在白菜上，淋上原汤即可。最后撒上香菜点缀，一道热腾腾、香气四溢的汆白肉就完成啦！😋 这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！🍽️
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