✨简单但美味的凉拌秋葵的做法_简单但美味的✨
发布时间:2025-03-18 16:29:40来源:
🌟 前言
秋葵因其独特的口感和丰富的营养价值,成为很多人餐桌上的宠儿。今天就来分享一道简单又美味的凉拌秋葵做法,让你轻松享受健康美味!
🍴 准备食材
所需材料非常简单:新鲜秋葵250克、蒜末适量、生抽1勺、香醋半勺、辣椒油少许、糖少许、盐适量、香油几滴。准备好这些,就可以开始啦!
🔥 制作步骤
1️⃣ 先将秋葵洗净,放入沸水中焯烫约2分钟,捞出后立即用冷水冲凉,保持翠绿的颜色。
2️⃣ 将处理好的秋葵切去蒂部,对半切开或整根摆盘(随个人喜好)。
3️⃣ 在碗中调制酱汁:混合蒜末、生抽、香醋、辣椒油、糖和少量盐,搅拌均匀。
4️⃣ 最后将酱汁淋在秋葵上,再滴入几滴香油,轻轻拌匀即可。
😋 小贴士
- 焯水时间不宜过长,以免影响口感。
- 酱汁可以根据口味调整辣度和酸甜比例哦!
🌈 总结
这道凉拌秋葵不仅颜值高,还清爽开胃,特别适合夏天食用。快动手试试吧,给自己和家人一份健康美味!💚
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