致命细菌表现出对人类血液的渴望研究概述了细菌吸血现象

世界上一些最致命的细菌会寻找并吸食人类血液，研究人员将这种新发现的现象称为“细菌吸血”。

由华盛顿州立大学研究人员领导的一个研究小组发现，细菌会被血液或血清的液体部分吸引，其中含有细菌可以用作食物的营养物质。细菌似乎特别喜欢的一种化学物质是丝氨酸，这是一种在人体血液中发现的氨基酸，也是蛋白质饮料中的常见成分。

“感染血液的细菌可能是致命的，”华盛顿州立大学兽医学院教授、该研究的通讯作者阿登·贝林克(ArdenBaylink)说。“我们了解到，一些最常引起血液感染的细菌实际上能够感知人类血液中的化学物质，并游向它。”

Baylink和该研究的主要作者、华盛顿州立大学博士。学生SienaGlenn发现至少三种细菌，肠沙门氏菌、大肠杆菌和科塞里柠檬酸杆菌，会被人类血清所吸引。这些细菌是炎症性肠病(IBD)患者(约占总人口1%)的主要死亡原因。这些患者经常出现肠道出血，这可能是细菌进入血液的入口。

研究人员使用Baylink设计的称为化学感应注射装置测定的高倍显微镜系统，通过注射微量的人血清并观察细菌向源头移动来模拟肠道出血。反应很快——致病细菌不到一分钟就能找到血清。

作为研究的一部分，研究人员确定沙门氏菌具有一种名为Tsr的特殊蛋白质受体，使细菌能够感知并游向血清。使用一种称为蛋白质晶体学的技术，他们能够观察与丝氨酸相互作用的蛋白质原子。科学家们认为丝氨酸是细菌感知和消耗的血液中的化学物质之一。

“通过了解这些细菌如何检测血液来源，未来我们可以开发出阻止这种能力的新药物。这些药物可以改善血液感染高风险的炎症性肠病患者的生活和健康，”格伦说。

俄勒冈大学的科学家ZealonGentry-Lear、MichaelShavlik和MichaelHarms以及华盛顿州立大学的数学家TomAsaki为这项研究做出了贡献。