【碳酸氢钠化学式简述】碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种常见的无机化合物，在日常生活和工业生产中应用广泛。它在食品、医药、清洁剂等多个领域都有重要作用。本文将对碳酸氢钠的化学式进行简要介绍，并通过表格形式总结其基本性质与用途。
一、碳酸氢钠的基本信息
碳酸氢钠的化学式为 NaHCO₃，由钠离子（Na⁺）和碳酸氢根离子（HCO₃⁻）组成。它是一种白色结晶性粉末，微溶于水，具有弱碱性。在加热条件下，碳酸氢钠会发生分解反应，生成碳酸钠（Na₂CO₃）、二氧化碳（CO₂）和水（H₂O）。
二、碳酸氢钠的化学式解析
| 项目 | 内容 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 分子量 | 约84.01 g/mol |
| 颗粒形态 | 白色粉末 |
| 水溶性 | 微溶于水，溶解度约为9.6 g/100 mL（20℃） |
| 酸碱性 | 弱碱性 |
| 热稳定性 | 在约150°C时开始分解 |
| 主要用途 | 食品膨松剂、清洁剂、医药缓释剂等 |
三、碳酸氢钠的应用
碳酸氢钠因其独特的物理和化学性质，在多个行业中被广泛应用：
- 食品工业：作为烘焙中的膨松剂，帮助面团膨胀。
- 医药领域：用于缓解胃酸过多，常作为抗酸药使用。
- 清洁用品：可去除异味、中和酸性物质，常用于洗洁精或牙膏中。
- 消防器材：用于干粉灭火器中，能有效扑灭初期火灾。
四、注意事项
虽然碳酸氢钠对人体相对安全，但过量摄入可能导致消化不良或电解质失衡。因此，在使用时应遵循相关规范，避免滥用。
总结：碳酸氢钠（NaHCO₃）是一种重要的无机盐，具有广泛的实用价值。了解其化学式及其基本性质，有助于更好地认识和使用这一常见物质。
