【最简单的蛋糕做法烤箱】想要在家轻松做出美味的蛋糕，不需要复杂的工具和繁琐的步骤。只要有一台烤箱，你就能快速完成一个简单又好吃的蛋糕。下面是一份总结性的做法指南，帮助你轻松上手。
一、
制作最简单的蛋糕并不需要太多材料或时间。只需几种基本原料，如低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和油，就能做出松软可口的蛋糕。整个过程分为准备材料、混合面糊、倒入模具、烘烤几个步骤。使用烤箱时要注意温度和时间的控制，避免蛋糕过干或不熟。适合新手尝试，也能满足家庭日常需求。
二、详细做法表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 低筋面粉 100g、鸡蛋 3个、牛奶 50ml、白糖 60g、食用油 30ml、泡打粉 1茶匙（可选） |
| 2. 打蛋液 | 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀 |
| 3. 加入液体 | 慢慢加入牛奶和食用油，搅拌均匀 |
| 4. 筛入面粉 | 将低筋面粉和泡打粉一起筛入蛋液中，轻轻翻拌均匀（避免过度搅拌） |
| 5. 倒入模具 | 将面糊倒入已涂抹油的蛋糕模具中，轻震几下排出气泡 |
| 6. 烘烤 | 烤箱预热至170℃，放入模具烤30-35分钟（根据烤箱实际温度调整） |
| 7. 冷却脱模 | 蛋糕取出后放凉，用小刀沿边缘划一圈，倒扣脱模 |
三、小贴士
- 使用室温鸡蛋更容易打发。
- 面糊不要搅拌太久，以免影响口感。
- 烤制过程中不要频繁开烤箱门，以免温度下降影响成品。
- 可根据喜好添加香草精或柠檬皮屑增加风味。
通过以上步骤，你就可以在家中轻松做出一款简单又美味的蛋糕。无论是作为下午茶点心还是早餐搭配，都非常合适。快试试吧！
