【dumplings什么意思】总结：
“Dumplings” 是英文中对一种常见食品的称呼，通常指的是由面皮包裹各种馅料后煮、蒸或煎制而成的食物。不同国家和地区对“dumplings”的定义和做法有所不同，例如中国的饺子、意大利的馄饨（ravioli）、日本的水饺（gyoza）等都属于广义上的“dumplings”。下面是一份关于“dumplings”的详细说明。
| 项目 | 内容 |
| 词义 | “Dumplings” 是“dumpling”的复数形式，指一种用面皮包裹肉、蔬菜等馅料后烹饪的食品。 |
| 常见种类 | - 中国饺子（Jiaozi） - 意大利馄饨（Ravioli） - 日本水饺（Gyoza） - 英国约克郡馅饼（Pasties） - 美国玉米面馅饼（Cornmeal Dumplings） |
| 主要制作方式 | 煮、蒸、煎、炸等。 |
| 常用馅料 | 肉末（猪肉、牛肉）、蔬菜（白菜、韭菜）、海鲜、豆腐等。 |
| 文化背景 | 在亚洲尤其是中国、韩国、日本等地非常普遍；在西方国家也有类似食品，如英国的“pasties”或美国的“meat dumplings”。 |
| 饮食意义 | 通常作为主食或配菜，具有丰富的口感和营养价值。 |
总结说明：
“Dumplings” 是一个广泛使用的词汇，涵盖多种不同国家和地区的传统食物。虽然它们的形式和口味各有差异，但核心都是将馅料包裹在面皮中进行烹饪。了解“dumplings”的含义，有助于更好地理解不同文化的饮食习惯和美食传统。
