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  • 同型乳酸发酵和异型乳酸发酵

    在微生物学和食品科学领域,乳酸发酵是一种重要的代谢过程,广泛应用于食品加工和生物技术中。根据其产物的不同,乳酸发酵可以分为两种主要

    2025年05月20日 04:09:01