谭谭在

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
  • 麸质的简介

    【麸质的简介】麸质是一种存在于小麦、大麦、黑麦等谷物中的蛋白质复合物,主要由醇溶蛋白和谷蛋白组成。它在面团中起到增强弹性、改善口感

    2025年09月16日 14:39:56
  • 2020年全国注册安全工程师考试真题含答案解析

    2020年全国注册安全工程师考试真题含答案解析随着安全生产意识的不断提高,注册安全工程师这一职业的重要性日益凸显。作为行业内的专业资格

    2025年06月12日 08:18:16