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正宗老式桃酥的做法

发布时间:2025-03-10 09:06:49来源:

💖 想要自己动手制作美味的桃酥吗?这款传统中式点心不仅香甜可口,而且制作过程也充满乐趣。让我们一起走进厨房,按照下面的步骤,亲手制作一份正宗的老式桃酥吧!

🍀 准备材料:低筋面粉 200克、鸡蛋 1个、细砂糖 80克、玉米油 80克、泡打粉 1小勺、小苏打 1/4小勺、核桃仁 适量(可选)

👍 制作步骤:

1️⃣ 将细砂糖和鸡蛋混合均匀,加入玉米油继续搅拌。

2️⃣ 在另一个碗中筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,然后将干性材料慢慢加入到液体混合物中,搅拌至无干粉状态。

3️⃣ 如果喜欢口感更丰富的桃酥,可以加入切碎的核桃仁,轻轻拌匀。

4️⃣ 预热烤箱至180°C,用勺子取适量面糊放在铺好烘焙纸的烤盘上,留出一定间距。

5️⃣ 放入预热好的烤箱中层,上下火烤制15-20分钟,直到表面金黄即可。

🎉 看着刚出炉的桃酥,是不是很有成就感呢?快来品尝一下这充满回忆的传统美食吧!记得趁热吃哦,那滋味绝对让人回味无穷!

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