原花生酱的做法 🥄🥜
发布时间:2025-03-11 01:06:49来源:
花生酱的做法 🥄🥜
首先,挑选新鲜饱满的花生作为原料。将花生洗净后晾干,然后放入预热至150°C的烤箱中烘烤约15分钟,直至花生表皮微焦。这一步是为了让花生散发出更浓郁的香味,并且更容易去皮。
接着,将烤好的花生取出放凉,剥掉外层红衣。这一步虽然有些繁琐,但却是制作口感细腻花生酱的关键。将去皮后的花生放入搅拌机或食品加工机中,加入少量植物油以帮助混合,然后开始搅拌。
持续搅拌过程中,你会发现花生会逐渐从颗粒状变为粘稠的酱状。如果觉得太稠,可以适量添加一些植物油继续搅拌,直到达到理想的顺滑程度。为了增加风味,也可以根据个人喜好加入少许盐或蜂蜜调味。
最后,将做好的花生酱装入干净无水的玻璃瓶中密封保存,置于冰箱冷藏可延长保质期。这样,一份美味的自制花生酱就完成啦!不论是涂抹面包还是拌面,都是一绝。享受美味的同时,也能体验到自己动手的乐趣。
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