简单粗暴爆炒海白虾怎么做 🦞🔥
发布时间：2025-03-16 06:02:47来源：
食材准备 🛒
想要做出一道美味的爆炒海白虾，首先得准备好新鲜的海白虾和其他配料。新鲜的海白虾是关键，挑选时要确保它们外壳光亮、肉质紧实。此外，还需要生姜、蒜末、辣椒和葱花等调味料，这些能为海白虾增添丰富的味道层次。最后别忘了准备一些生抽、料酒和盐，让整道菜更加入味。
烹饪步骤 🥤🍴
第一步，将海白虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，开背去虾线。第二步，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入处理好的海白虾快速翻炒。第三步，加入适量料酒去腥，再撒上辣椒圈增加辣味，继续翻炒至虾壳变红且熟透。最后一步，调入生抽和盐，撒上葱花点缀，简单粗暴地翻炒均匀即可出锅啦！一道色香味俱佳的爆炒海白虾就完成啦！✨
第三段：小贴士 🍤
记得火候要大，动作要快，这样才能保持海白虾的鲜嫩口感。如果喜欢酸甜口味，还可以加入少许番茄酱或糖提味哦！这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用！😋
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