🌟香港蜜汁叉烧制作秘籍🍴✨
发布时间：2025-05-10 10:42:35来源：
大家好！今天要和大家分享一款超级诱人的美食——香港蜜汁叉烧的具体做法！在香港，这道菜可是餐桌上的常客哦～🍖💕
首先，准备好主料：五花肉500克、蜂蜜2勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、细砂糖1勺、料酒适量以及蒜末少许。把这些材料备齐后，就可以开始动手啦！💪💡
第一步是腌制五花肉。将切好的五花肉放入大碗中，加入生抽、老抽、蚝油、细砂糖、料酒和蒜末，搅拌均匀，让每一块肉都充分吸收调料的味道。腌制至少4小时，时间越长越入味哦！⏰调味秘诀在此！
接下来就是烤制环节了。预热烤箱至180℃，把腌好的五花肉放在铺有锡纸的烤盘上，刷上一层蜂蜜水（蜂蜜加少量水调匀），然后放入烤箱中层，上下火烤约25分钟，中途记得翻面并再次刷蜂蜜水，这样表皮才会呈现出诱人的红亮光泽！🔥👀
最后一步，取出稍微冷却后切片装盘即可享用啦！一盘色泽金黄、香气扑鼻的香港蜜汁叉烧就完成啦！😋🍴快叫上家人一起品尝吧，保证让你停不下筷子！🌟
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