奶油面包的做法 🍞🍪
在这个快节奏的时代里,我们总是在寻找一些简单又美味的食物来慰藉自己的胃和心。今天,就让我们一起动手制作一款经典又受欢迎的奶油面包吧!这款面包不仅外表诱人,而且口感丰富,香软的面包搭配上顺滑的奶油,每一口都是满满的幸福感。不仅如此,自己动手做的食物更加健康,也更有成就感哦!
首先,我们需要准备以下材料:
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 120毫升
- 细砂糖 30克
- 干酵母 3克
- 黄油 20克
- 盐 3克
- 奶油适量(用于涂抹)
接下来是制作步骤:
1. 将牛奶稍微加热至微温状态,加入细砂糖和干酵母搅拌均匀,静置10分钟。
2. 在一个大碗中混合高筋面粉和盐,然后加入上述酵母液,揉成面团。
3. 当面团开始形成时,加入软化的黄油继续揉至光滑。
4. 将面团放置在一个温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时。
5. 发酵好的面团取出排气,分割成小份,整形后再次醒发15分钟左右。
6. 预热烤箱至180°C,将面包放入烤箱中层,烤约15-20分钟。
7. 烤好后让面包冷却,然后涂上你喜欢的奶油即可。
享受这份简单的快乐吧!亲手做出来的奶油面包,无论是作为早餐还是下午茶,都是极好的选择。记得分享给你的家人和朋友,一起感受这份甜蜜与幸福。😋✨
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