自制地瓜干的做法✨
发布时间：2025-03-18 23:19:30来源：
最近天气晴朗，特别适合晒干货！今天就来教大家如何制作香甜可口的地瓜干。地瓜不仅营养丰富，还富含膳食纤维，是老少皆宜的小零食哦～快来一起动手试试吧！
首先，准备好新鲜的地瓜（红薯），将其清洗干净后削皮，切成厚度均匀的薄片。切好后用清水冲洗几遍，去除多余的淀粉，这样可以让地瓜干吃起来更Q弹有嚼劲。接着将切好的地瓜片放入锅中煮沸，焯水约2分钟，捞出沥干水分。
接下来是最关键的一步——晾晒！可以选择阳光充足的日子，把地瓜片整齐地摆放在竹筛或透气的网架上，放置在通风良好的地方暴晒。如果时间紧迫，也可以使用烤箱低温烘干，大约需要2-3小时。期间记得定时翻面，确保受热均匀。
当看到地瓜片变得金黄透亮时，就可以停止晾晒啦！最后装入密封罐保存，随时随地都能享受这份甜蜜滋味。无论是追剧还是下午茶时间，它都是绝佳伴侣。快去试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！😋红薯的香味定会让你爱不释手～
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