高压锅炖肘子需要多长时间 🍲🍴
发布时间:2025-03-19 08:13:36来源:
💡 准备阶段
首先,选一只新鲜的猪肘子,清洗干净后用热水焯一下,去除血水和杂质。接着,准备好葱姜蒜、料酒、生抽、老抽等调味料,为炖煮增添风味。最后,将肘子放入高压锅前,可以先用刀在表面划几道口子,这样更容易入味哦!
⏰ 炖煮时间
将所有材料放入高压锅后,加入适量清水,水量以刚好没过肘子为宜。盖上锅盖,调至炖煮模式或选择肉类档位。一般来说,炖煮时间为 30-40分钟 就能熟透。如果你喜欢更软烂的口感,不妨延长到 50分钟 左右。炖好后,让锅内的压力自然释放,这样肘子会更加入味!
🍴 享用美味
开盖后,你会发现肘子已经变得晶莹剔透,肥而不腻。捞出肘子,切块摆盘,淋上浓郁的汤汁,再撒点葱花点缀,简直让人垂涎欲滴!无论是搭配米饭还是直接食用,都是一道令人满足的家常美味!😋
快试试吧,享受这简单又美味的烹饪过程吧!🌟
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