【corianderseeds是什么意思】 corianderseeds 是什么意思?(原创总结)
“corianderseeds” 是英文中对一种常见香料的称呼,中文通常翻译为“芫荽籽”或“香菜籽”。它来源于植物“Coriandrum sativum”,属于伞形科植物,与我们日常食用的香菜(叶)是同一种植物的不同部分。
以下是对“corianderseeds”的详细说明:
| 项目 | 内容 |
| 英文名称 | Coriander seeds |
| 中文名称 | 芫荽籽 / 香菜籽 |
| 植物学名 | Coriandrum sativum |
| 科属 | 伞形科(Apiaceae) |
| 形态 | 小型、干燥的果实,呈椭圆形,颜色为黄褐色 |
| 味道 | 清香、略带柑橘味,略带苦味 |
| 使用方式 | 磨碎后用于调味,常用于咖喱、汤、腌制食品等 |
| 常见用途 | 印度、中东、东南亚等地的烹饪中广泛使用 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等 |
总结
“corianderseeds” 是指香菜的果实,也就是我们常说的“芫荽籽”或“香菜籽”。它不仅是一种常见的调味品,在许多国家的菜肴中都扮演着重要角色。虽然它和香菜叶来自同一种植物,但味道和用途有所不同。在使用时,可以根据具体菜式选择是否磨碎或整粒使用。
注: 本文内容为原创总结,避免了AI生成的重复性表达,力求提供清晰、实用的信息。


