【甜品点心--花生酱饼干】花生酱饼干是一款广受欢迎的甜点，以其香浓的花生酱风味和酥脆的口感深受大众喜爱。无论是作为下午茶的小点心，还是搭配咖啡、牛奶的伴餐，它都能带来满满的幸福感。这款饼干制作简单，材料常见，适合家庭烘焙爱好者尝试。
以下是对“甜品点心--花生酱饼干”的总结与分析：
一、产品概述
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 甜品点心--花生酱饼干 |
| 类型 | 饼干类甜点 |
| 主要原料 | 黄油、糖粉、鸡蛋、面粉、花生酱 |
| 口感 | 外脆内软，花生酱香味浓郁 |
| 适用场景 | 下午茶、早餐、零食、聚会分享 |
| 制作难度 | 中等（需掌握基本烘焙技巧） |
| 保存方式 | 密封常温保存，可冷藏延长保质期 |
二、制作要点
1. 材料比例：花生酱与黄油的比例是关键，通常建议使用2:1的比例，以保证饼干的结构和风味。
2. 搅拌技巧：将黄油和糖粉打发至蓬松后，再加入鸡蛋液，避免面团过于紧实。
3. 烘烤温度：一般设定在170℃左右，时间约12-15分钟，根据烤箱实际情况调整。
4. 造型选择：可以做成小圆饼、压花或挤成条状，增加视觉美感。
三、营养价值（简要）
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约500大卡 |
| 蛋白质 | 约8克 |
| 脂肪 | 约25克 |
| 碳水化合物 | 约60克 |
注：具体数值因配方不同而有所变化。
四、适用人群
- 喜欢坚果风味的人群
- 家庭烘焙爱好者
- 寻找健康零食替代品的人士（可选用低糖、无添加版本）
- 儿童及成人皆宜
五、注意事项
- 花生酱应选用无添加或天然品牌，避免过多添加剂影响口感。
- 若对花生过敏者，可替换为其他坚果酱，如杏仁酱或芝麻酱。
- 烘焙过程中注意观察颜色变化，避免烤焦。
总的来说，“甜品点心--花生酱饼干”不仅美味可口，还具备一定的制作趣味性。无论你是初学者还是有经验的烘焙者，都可以通过简单的步骤享受到自制饼干的乐趣。下次不妨尝试亲手做一盘，感受这份来自厨房的温暖与甜蜜吧！
