【面包机一键蛋糕配方】在快节奏的生活中,越来越多的人开始尝试用简单的工具制作美味的甜点。面包机不仅能够制作面包,还能轻松做出蛋糕。今天,我们为大家整理了一份“面包机一键蛋糕配方”,适合初学者和忙碌的上班族,只需简单几步,就能在家享受到香甜松软的蛋糕。
一、总结
使用面包机制作蛋糕是一种非常便捷的方式,不需要复杂的步骤和额外的工具。只需将材料按比例放入面包机中,选择合适的程序即可完成。这种方法省时省力,同时也能保证蛋糕的口感和风味。以下是具体的配方与操作说明。
二、配方与操作步骤(表格形式)
项目 | 内容 |
名称 | 面包机一键蛋糕 |
准备时间 | 5分钟 |
烹饪时间 | 40-50分钟(根据面包机型号不同略有差异) |
难度等级 | ★☆☆(简单易操作) |
适用人群 | 家庭主妇、上班族、烘焙爱好者 |
所需材料 | 鸡蛋2个、低筋面粉100g、细砂糖80g、牛奶80ml、植物油30ml、泡打粉3g |
操作步骤 | 1. 将所有材料按顺序加入面包机桶中 2. 选择“蛋糕”或“发酵”程序 3. 等待程序结束 4. 取出蛋糕,冷却后食用 |
注意事项 | - 材料需提前称量 - 油和牛奶可替换为酸奶或椰奶 - 根据面包机说明书调整时间 |
口感特点 | 松软香甜、湿润不干、适合搭配咖啡或茶 |
保存方式 | 常温下保存2天,冷藏可保存3-4天 |
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的口味,可以在面糊中加入一些香草精或柠檬皮屑。
- 使用无盐黄油代替植物油,可以让蛋糕更有层次感。
- 面包机的容量不同,建议根据实际大小调整材料比例。
通过“面包机一键蛋糕配方”,即使是烘焙新手也能轻松上手,享受制作的乐趣和成果的满足感。不妨试试看,让你的厨房多一份甜蜜!