【上海杏花楼有哪些好吃的糕点】作为上海老字号的美食品牌,杏花楼以其传统的中式糕点和精致的口味深受市民和游客的喜爱。无论是节日礼品还是日常小吃,杏花楼的糕点都备受推崇。下面将为大家总结一下杏花楼最受欢迎的一些糕点,帮助你更好地了解这家店的特色。
一、经典糕点推荐
1. 鲜肉月饼
杏花楼的鲜肉月饼是其招牌产品之一,皮薄馅多,肉质鲜嫩,口感丰富,尤其在中秋节期间更是供不应求。
2. 绿豆糕
选用优质绿豆粉制成,口感细腻,甜而不腻,是夏季消暑的好选择。
3. 玫瑰豆沙饼
外皮酥脆,内馅是香甜的豆沙和玫瑰酱,层次分明,味道独特。
4. 松子糖
传统糖果,入口即化,带有淡淡的松香味,是老上海人记忆中的味道。
5. 酒心巧克力
融合中西风味,外层是浓郁的巧克力,内藏白酒,口感丰富,适合喜欢甜食又偏爱微醺感的人群。
6. 蛋黄酥
层层酥皮包裹着咸蛋黄和豆沙,咸甜结合,口感丰富,是很多人的心头好。
7. 青团
传统清明节食品,用艾草汁染色,内馅多为豆沙或芝麻,清香可口。
8. 蟹粉小笼包
虽然不是传统糕点,但杏花楼的小笼包也广受好评,汤汁丰富,皮薄馅鲜。
二、杏花楼特色糕点一览表
糕点名称 | 类型 | 特点描述 | 推荐人群 |
鲜肉月饼 | 月饼类 | 皮薄馅多,肉质鲜嫩 | 喜欢传统口味的人 |
绿豆糕 | 甜点类 | 口感细腻,甜而不腻 | 夏季消暑、甜品爱好者 |
玫瑰豆沙饼 | 烘焙类 | 酥皮搭配豆沙与玫瑰酱 | 喜欢花果风味的人 |
松子糖 | 传统糖果 | 口感软糯,带有松香味 | 喜欢怀旧零食的人 |
酒心巧克力 | 巧克力类 | 外层巧克力,内藏白酒 | 喜欢甜中带酒味的人 |
蛋黄酥 | 烘焙类 | 层层酥皮包裹咸蛋黄和豆沙 | 喜欢咸甜结合的人 |
青团 | 传统点心 | 艾草染色,豆沙或芝麻馅 | 喜欢传统节庆食品的人 |
蟹粉小笼包 | 小吃类 | 汤汁丰富,皮薄馅鲜 | 喜欢上海风味的人 |
三、结语
杏花楼不仅是一家历史悠久的糕点店,更承载了上海人对传统味道的记忆。从经典的鲜肉月饼到创新的酒心巧克力,每一种糕点都有其独特的魅力。如果你来上海,不妨去杏花楼尝一尝这些地道的美味,感受老上海的味道。