🌟南京盐水鸭的做法 | 经典美味轻松学 🦆
发布时间：2025-03-21 13:55:31来源：
提到南京，怎能不提那令人垂涎三尺的盐水鸭？作为金陵美食的代表之一，它以皮薄肉嫩、味道鲜美而闻名。今天就来手把手教你制作这道经典菜肴吧！😋
首先准备好新鲜鸭子一只，清洗干净后用盐、花椒等调料腌制至少4小时，让每一块肉都充分入味。接着将腌好的鸭子放入锅中，加入姜片、葱段和特制卤汁，小火慢煮约1小时。期间记得翻面，确保受热均匀。🔥最后静置冷却，切块装盘即可享用啦！✨
这道菜色泽金黄诱人，肉质紧实却不失柔嫩。无论是搭配米饭还是单独品尝，都能感受到那份独特的咸香与鲜美。快动手试试看吧，让家人朋友也能尝到地道的南京风味！🍴💕
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