😋 博山烩菜：一道充满家的味道！
发布时间：2025-03-22 17:46:17来源：
博山烩菜是山东淄博博山区的一道传统美食，以其丰富的食材和独特的风味深受大家喜爱。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！👀
首先准备食材：五花肉切片、豆腐切块、海带结、粉条、白菜、香菇等，这些都是必不可少的主角哦！🌟
第一步是炒五花肉，用中火慢慢煸出油脂，直到肉片变得金黄香脆，散发出诱人的香味。接着加入葱姜蒜爆香，再倒入适量酱油调味。💡
然后放入豆腐和海带结翻炒均匀，注入热水没过食材，小火慢炖约15分钟，让汤汁充分入味。接着加入粉条、白菜和香菇，继续煮至软烂。🍲
最后根据个人口味调入盐、胡椒粉，撒上一把葱花点缀，香气四溢的博山烩菜就完成啦！🎉
快来试试吧，做给家人一起享用，幸福感满满！💕
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