🌟家常排骨炖萝卜的做法 | 温暖你的胃和心💖
发布时间：2025-03-22 20:42:40来源：
寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的排骨炖萝卜，简直幸福感爆棚！🍲排骨炖萝卜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用。今天就教大家如何做出这道美味佳肴吧！
首先准备好新鲜的排骨和白萝卜，排骨最好提前用清水浸泡一会儿，去除血水，这样炖出来的汤更清澈。接着将排骨焯水去腥，捞出备用。萝卜切块，大小可以根据个人喜好调整。🔥
接下来就是关键步骤了！在锅中加入适量油，放入姜片爆香后，将排骨翻炒至表面微黄。然后倒入热水，水量没过排骨即可。大火煮开后转小火慢炖40分钟。这时候加入萝卜块，继续炖煮20分钟，直到萝卜软烂入味。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅啦～🌿
一锅香气四溢的排骨炖萝卜就完成啦！白白的萝卜吸收了排骨的精华，吃起来鲜嫩多汁，而排骨也变得酥烂可口。快叫上家人一起围坐餐桌前，享受这份家的味道吧～🍴💕
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