清炖鸡汤怎么做 🥣🍗 清炖鸡汤的家常做法
发布时间：2025-04-09 18:09:45来源：
随着天气转凉，一碗热腾腾的清炖鸡汤成了餐桌上的暖心选择。今天就来教大家如何轻松制作这道滋补佳肴！首先准备好新鲜的土鸡一只、红枣几颗、枸杞少许以及姜片和盐即可。将鸡肉剁块后用清水浸泡半小时去血水，再冲洗干净备用。接着在锅中加入足量冷水，放入鸡肉块，大火煮沸后撇去浮沫。此时加入姜片增香，转小火慢炖约1小时。最后5分钟前放入红枣与枸杞，调入适量盐提味。整个过程无需添加多余调料，让食材本身的味道充分释放。炖好的鸡汤汤色清澈、味道鲜美，不仅适合秋冬进补，还能为家人带来满满幸福感。快动手试试吧！💖
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