熘肥肠的家常做法 🍴✨美食杰熘肥肠做法大全
发布时间：2025-04-10 06:00:49来源：
引言
提到熘肥肠，那浓郁的酱香和滑嫩的口感总是让人垂涎欲滴！今天就跟着美食杰的步伐，一起解锁这道经典家常菜的独特魅力吧！👀
准备食材
首先，准备好新鲜的肥肠、青椒、红椒、大葱、生姜等配料。肥肠需要提前清洗干净，用料酒焯水去腥，这是成功的第一步哦！💦
制作步骤
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入肥肠翻炒至表面微黄；第二步，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），让肥肠充分吸收酱汁的香味；第三步，加入切好的青红椒块，快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅！🔥
小贴士
记得火候要适中，肥肠不宜炒得太久，否则会失去脆嫩的口感哦！😋
结语
一道色香味俱全的熘肥肠就这样完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都超级美味！快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌟
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