🌟买了一些干竹荪来做菜，请问干竹荪的做法是什么？🌿
发布时间：2025-04-15 07:30:05来源：
最近入手了一包干竹荪，这可是菌菇界的“白富美”！竹荪不仅颜值高，洁白如雪，还自带独特的清香，简直是烹饪中的宝藏食材。但对于初次接触干竹荪的朋友来说，可能对它的处理和做法有些迷茫。别担心，接下来就教你如何将干竹荪变成一道美味佳肴吧！
首先，处理干竹荪是关键。先把竹荪用清水浸泡15-20分钟，让它慢慢舒展开来。记得去掉顶端的菌盖和尾部的泥沙哦！清洗干净后，再用淡盐水浸泡一会儿，这样既能进一步去除杂质，还能保持竹荪的脆嫩口感。✨
接着就是烹饪啦！推荐一款简单又美味的“竹荪炖鸡汤”。把泡发好的竹荪切段，与鸡肉一起放入砂锅中，加入姜片、红枣和枸杞，慢火炖煮约1小时。最后加点盐调味，清甜鲜美的汤汁立刻让人垂涎三尺！🍲
干竹荪的做法多种多样，无论是煲汤还是炒菜，都能带来惊喜。快试试吧，让你的餐桌多一份自然的美味！🍴💕
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