🌟牛肉辣椒酱的做法🌶️
发布时间：2025-04-18 07:58:57来源：
想要让日常餐桌更添风味？那就试试自制牛肉辣椒酱吧！这道酱料香气浓郁、口感丰富，绝对是米饭杀手和火锅灵魂伴侣！✨
首先准备食材：新鲜牛肉（切丁）、红辣椒（切碎）、大蒜、生姜，还有必备的豆瓣酱和香油。先把牛肉用少量盐和生抽腌制一下，这样更入味哦～接着热锅冷油，先爆香蒜末和姜片，再加入牛肉翻炒至变色。🔥
接下来放入剁碎的辣椒，小火慢炒几分钟，让辣味慢慢释放。这时候加入一勺豆瓣酱，继续翻炒均匀，最后淋上几滴香油提香。熬煮大概15分钟，直到酱汁变得浓稠即可关火。😋
装瓶后放凉，密封保存。无论是拌饭还是蘸馒头，都能让你胃口大开！🍲🍛
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