🍞✨记录我的吐司面包学习过程✨🍞
发布时间:2025-05-07 18:57:47来源:
最近迷上了烘焙,特别是制作吐司面包的过程让我充满成就感!刚开始的时候,总是担心面团发不好或者烤出来的吐司不够松软,但慢慢摸索后发现,其实只要掌握好基础步骤,就能做出美味的吐司🍞。第一步当然是准备材料啦,高筋面粉、酵母、糖、盐和牛奶是必不可少的主角们🥛🥚。
揉面是个技术活,一开始我总是揉得不够均匀,导致面包口感偏硬。后来通过多次练习,学会了判断面团是否达到“手套膜”状态,这样烤出来的吐司才会细腻又有弹性💪。发酵环节也很关键,温暖湿润的环境能让面团充分膨胀,散发出诱人的麦香🌾。
最后一步就是烘烤了,将整形好的面团放入预热好的烤箱,设定合适的温度和时间,等待香气四溢的那一刻简直幸福到飞起!✨每次看到切开吐司时那整齐的纹路,都觉得自己离“家庭烘焙大师”更近了一步!🍞🌟
坚持下去,相信自己也能做出完美的吐司!😋💖
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