超级下饭的萝卜干咸菜的做法 🥕✨
发布时间：2025-05-08 21:06:11来源：
🌟 前言
在忙碌的日子里，一道简单又美味的家常小菜总能让人胃口大开。今天就来分享一款经典家常菜——超级下饭的萝卜干咸菜做法！这道菜不仅制作简单，而且味道浓郁，绝对是餐桌上的“救星”。
🍴 准备材料
- 萝卜干 适量
- 干辣椒 几个
- 大蒜 几瓣
- 生姜 少许
- 食用油 适量
- 盐、酱油、糖 少许
💡 制作步骤
1️⃣ 先将萝卜干泡水约1小时，去除多余的盐分，然后挤干水分备用。
2️⃣ 大蒜切片，生姜切丝，干辣椒剪成小段备用。
3️⃣ 热锅凉油，放入干辣椒、大蒜和生姜爆香。
4️⃣ 倒入萝卜干翻炒均匀，加入适量酱油、盐和少许糖调味。
5️⃣ 翻炒至萝卜干表面微微焦黄即可出锅啦！
👀 小贴士
- 泡萝卜干时可以多换几次水，口感会更清爽。
- 辣椒和调料的用量可以根据个人口味调整哦！
🍲 总结
这道萝卜干咸菜色香味俱全，搭配白米饭简直绝配！无论是早餐还是晚餐，都能让你食欲倍增。快试试吧，给家人带来惊喜！😋✨
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