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超简单糖果果的家常做法

2025-09-24 19:21:04

问题描述:

超简单糖果果的家常做法,有没有人能看懂这个?求帮忙!

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2025-09-24 19:21:04

超简单糖果果的家常做法】糖果果是一种口感酥脆、甜中带香的小零食,深受大人小孩的喜爱。虽然市面上有售,但自己在家制作不仅卫生,还能根据口味调整甜度和配料。下面是一份超简单糖果果的家常做法,适合家庭快速制作。

一、

糖果果的制作过程并不复杂,主要材料包括面粉、糖、黄油、鸡蛋等基础食材,搭配一些坚果或干果可以增加风味。整个过程分为面团制作、成型、烘烤三个步骤,耗时约30分钟,非常适合忙碌的日常生活中尝试制作。

关键点在于控制好烤箱温度和时间,避免烤焦或不够酥脆。此外,可以根据个人喜好添加不同种类的坚果或巧克力碎,让糖果果更具层次感。

二、详细做法表格

步骤 操作内容 所需材料 备注
1. 准备材料 称量所有材料,确保齐全 面粉200g、糖80g、黄油50g、鸡蛋1个、牛奶30ml、泡打粉5g、盐少许、坚果/干果适量(可选) 可根据口味调整糖量
2. 混合面团 将面粉、泡打粉、盐混合,加入融化的黄油和糖搅拌均匀 - 黄油需提前软化
3. 加入液体 倒入鸡蛋液和牛奶,揉成光滑面团 - 面团不宜太湿,可适当调整液体量
4. 成型 将面团擀成薄片,用模具压出形状或用手捏成小球 - 可使用饼干模具或直接捏制
5. 烘烤 放入预热至170℃的烤箱,烤15-20分钟,表面金黄即可 - 注意观察颜色,避免烤糊
6. 冷却与保存 取出冷却后装入密封罐,室温保存3天左右 - 最佳口感为刚出炉时

三、小贴士

- 如果没有烤箱,也可以用平底锅煎制,但酥脆程度会略有不同。

- 添加核桃、杏仁或葡萄干等干果,能提升口感和营养。

- 制作过程中注意不要过度揉面,以免影响最终的酥脆度。

通过以上步骤,你就能轻松在家做出香脆可口的糖果果了。无论是作为下午茶点心还是孩子的小零嘴,都非常合适。动手试试吧!

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