【广州名吃十大排行榜】广州，作为中国南方的美食之都，拥有丰富多样的饮食文化。从早茶到夜宵，从街头小吃到高档粤菜，广州的美食种类繁多，让人流连忘返。为了更好地了解广州最具代表性的名吃，我们整理出“广州名吃十大排行榜”，带你领略地道的广式风味。
一、总结
广州的美食不仅讲究味道，更注重食材的新鲜与烹饪的精细。在众多的特色小吃中，有些已经成为本地人日常生活的组成部分，而有些则因独特的口感和历史背景成为游客必尝的美食。以下是我们根据大众口碑、历史传承以及地域代表性综合评选出的“广州名吃十大排行榜”。
二、广州名吃十大排行榜（按综合排名）
| 排名 | 名称 | 特点介绍 |
| 1 | 肠粉 | 米浆蒸制而成，配以鸡蛋、虾仁、肉末等，口感滑嫩，是早茶中的经典之作。 |
| 2 | 叉烧包 | 外皮松软，内馅多汁，选用优质猪肉腌制后蒸制，香甜可口。 |
| 3 | 烧鹅 | 皮脆肉嫩，色泽金黄，是广州传统烤肉的代表，常搭配酸梅酱食用。 |
| 4 | 鲜虾肠粉 | 与普通肠粉类似，但加入了新鲜虾仁，更加鲜美。 |
| 5 | 蚝油生菜 | 清爽开胃，用蚝油调味，是广州家常菜中的经典。 |
| 6 | 老火汤 | 用多种食材慢炖数小时，汤味浓郁，有滋补功效，如猪骨汤、老鸭汤等。 |
| 7 | 姜撞奶 | 用生姜与牛奶制作，口感滑顺，有温热驱寒的效果，是广州的传统甜品之一。 |
| 8 | 煲仔饭 | 将米饭与肉类、蔬菜一起放入砂锅中焖煮，底部形成一层香脆的锅巴，风味独特。 |
| 9 | 沙河粉 | 由米浆制成，口感爽滑，常见于粥粉面档，搭配牛肉、猪杂等配料。 |
| 10 | 黑糖姜茶 | 甜中带辣，具有暖身驱寒的作用，是广州人秋冬季节的饮品选择。 |
三、结语
广州的美食文化源远流长，每一道名吃背后都有其独特的地域文化和历史故事。无论是街边的小店还是老字号餐厅，都能品尝到地道的广式风味。如果你有机会来到广州，不妨按照这份“广州名吃十大排行榜”逐一尝试，感受这座城市的味觉魅力。
