【圣女果简单介绍】圣女果，又称小番茄、樱桃番茄，是一种小型水果型番茄，因其外形小巧、颜色鲜艳、口感清甜而受到广泛喜爱。它不仅可以直接生吃，还可用于沙拉、烹饪或制作果汁，营养丰富，是健康饮食中的常见食材。
一、圣女果的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 圣女果、小番茄、樱桃番茄 |
| 学名 | Solanum lycopersicum var. cerasiforme |
| 科属 | 茄科（Solanaceae）番茄属（Solanum） |
| 外观 | 果实小，直径约1-3厘米，颜色多为红色、黄色或橙色 |
| 味道 | 清甜多汁，酸度适中 |
| 产地 | 主要产自中国、美国、西班牙、意大利等地 |
| 生长周期 | 约60-80天（从播种到成熟） |
| 营养成分 | 富含维生素C、番茄红素、钾、膳食纤维等 |
| 食用方式 | 直接食用、沙拉、炒菜、榨汁等 |
| 保存方式 | 常温下存放时间较短，冷藏可延长保鲜期 |
二、圣女果的营养价值与健康益处
圣女果富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用，有助于增强免疫力、保护心血管健康，并可能降低某些癌症的风险。此外，其低热量、高纤维的特点也使其成为减肥人士的理想选择。
三、种植与选购建议
在种植方面，圣女果适合在温暖、阳光充足的环境中生长，对土壤要求不严，但排水良好的土壤更有利于其生长。在选购时，应挑选颜色均匀、果实饱满、无破损的圣女果，避免选择过软或有霉斑的产品。
综上所述，圣女果不仅外观诱人、味道鲜美，还具备较高的营养价值，是日常饮食中不可多得的健康食品。无论是作为零食还是烹饪原料，都值得尝试。
