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冬菇蒸鸡 🍄🐔

发布时间:2025-03-23 17:20:29来源:

天气渐凉,最适合来一道暖心暖胃的家常菜——冬菇蒸鸡。这道菜色香味俱全,简单易做又营养丰富,是冬季餐桌上不可错过的美味。✨

首先准备好食材:新鲜的土鸡一只、干冬菇若干,以及一些姜片和葱段。将干冬菇提前泡发,洗净后挤干水分备用。鸡肉切块,用少许盐、生抽腌制片刻,使其更加入味。接着把泡好的冬菇与鸡肉混合,加入姜片和葱段,再淋上一点料酒提香。把这些食材放入盘中,盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可。🌟

出锅时撒上些许葱花点缀,香气扑鼻而来,让人食欲大开。冬菇吸收了鸡肉的鲜美汁液,变得格外滑嫩;而鸡肉则因为冬菇的加入,多了一份独特的菌香。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一场味蕾的盛宴。😋

快动手试试吧!这道冬菇蒸鸡不仅能满足你的胃,还能为寒冷的冬天增添一份温暖。❄️

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