椰子冻的做法✨
发布时间：2025-04-07 12:03:03来源：
炎炎夏日，来一份清凉爽口的椰子冻吧！椰子冻不仅颜值高，做法也超级简单，非常适合家庭DIY哦～快跟着步骤一起动手试试吧！
首先准备好所需材料：新鲜椰汁250ml、牛奶250ml、吉利丁片10g、细砂糖适量。第一步是泡吉利丁片，将吉利丁片放入冷水中浸泡约5分钟，待其变软后捞出备用。接着将椰汁和牛奶混合倒入锅中，加入适量细砂糖搅拌均匀，小火加热至砂糖完全融化即可关火，不要煮沸哦！然后把泡好的吉利丁片挤干水分，加入热椰奶液中搅拌至完全溶解。最后将混合液过滤一遍倒入椰子壳内，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上，等凝固后就可以脱模享用了！记得切块时可以撒上一些椰蓉点缀，颜值瞬间提升～
快来试试这款清新美味的椰子冻吧，给自己和家人一份甜蜜的夏日惊喜！😋
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