白鲫鱼汤的做法✨暖心美味轻松学
发布时间：2025-05-09 02:09:23来源：
秋冬季节，来一碗热腾腾的白鲫鱼汤再适合不过了！不仅味道鲜美，还能暖胃驱寒，特别适合一家人围坐一起享用。以下是简单易学的白鲫鱼汤做法👇：
首先准备好食材：新鲜白鲫鱼一条（约500克），姜片几片，红枣和枸杞少许，以及适量盐和胡椒粉调味。接着将鲫鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分备用。
起锅烧油，放入姜片爆香后，将鲫鱼轻轻放入锅中两面煎至金黄。然后加入足量热水，水量以没过鱼为宜。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，期间可以撇去浮沫保持汤汁清澈。最后加入红枣和枸杞，再炖煮5分钟，最后根据个人口味加盐和胡椒粉调味即可。
一碗奶白色的鲫鱼汤就完成了！汤汁浓郁鲜甜，鱼肉细腻滑嫩，非常适合老人小孩食用。快动手试试吧，让家人感受到你的温暖关怀❤️！
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