糖醋排骨的做法视频 🍳🍛
发布时间：2025-05-09 05:31:39来源：
👨🍳 准备食材
做一道美味的糖醋排骨，你需要准备以下食材：新鲜排骨500克、生姜几片、大葱一段、白芝麻少许。调料方面需要白糖、白醋、生抽、老抽、料酒和清水。
第一步是处理排骨。先把排骨剁成小块，放入锅中焯水，加入几片姜片去腥。焯好水的排骨捞出沥干备用。
接着就是制作糖醋酱汁了。在锅里倒入适量油，放入白糖小火慢慢熬化，直到糖变成琥珀色。这时迅速倒入白醋，加入生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒和清水，煮沸后倒入排骨翻炒均匀。
最后一步是炖煮。将排骨连同酱汁一起倒入砂锅，用小火慢炖约30分钟，直到排骨变得软烂入味。出锅前撒上一些白芝麻点缀即可。
这样做出来的糖醋排骨色泽红亮，酸甜可口，非常适合家庭聚餐时享用！😋🍴
家常菜 美食分享 厨房小技巧
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
