牛奶炖蛋的做法✨
发布时间：2025-05-09 06:16:52来源：
牛奶炖蛋的做法 🥛🍳
牛奶炖蛋是一道简单又美味的甜品，口感嫩滑，奶香浓郁，特别适合早餐或者下午茶时间享用。制作这道甜品不需要复杂的工具，只需要几个简单的步骤就能完成哦！
首先，准备好食材：纯牛奶250毫升、鸡蛋2个、适量糖（根据个人口味调整）。将鸡蛋打入碗中，加入糖，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。接着，缓缓倒入牛奶，边倒边继续搅拌，这样可以让牛奶和鸡蛋充分混合。然后，用筛网过滤混合液，这样可以去掉气泡和未溶解的杂质，使炖出来的蛋更加细腻。把过滤后的液体倒入炖盅里，盖上保鲜膜，并用牙签扎几个小孔，方便蒸汽流通。最后放入蒸锅中，隔水蒸15分钟左右即可。当看到炖蛋表面凝固且没有液体流动时，就可以出锅啦！
这道牛奶炖蛋不仅做法简单，还富含蛋白质，营养丰富，快试试吧！😋💕
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