原咖喱土豆的做法 🍛🍛
发布时间：2025-05-10 10:37:02来源：
咖喱土豆是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。以下是制作咖喱土豆的具体步骤：
首先，准备好所需食材：新鲜土豆两个、胡萝卜一根、洋葱半个、青椒少许，以及适量的咖喱块。土豆和胡萝卜洗净后切成大小均匀的小块，洋葱切丝，青椒切片备用。
接着，将切好的土豆和胡萝卜放入锅中煮至半熟，捞出沥干水分。然后在热油锅中爆香洋葱丝，待其微微透明时加入煮过的土豆和胡萝卜翻炒。随后倒入适量清水，水量以没过食材为宜，盖上锅盖焖煮几分钟，让土豆和胡萝卜更加入味。
最后，加入咖喱块搅拌均匀，小火慢炖至汤汁浓稠即可。期间可以根据个人口味调整咖喱块的数量，喜欢浓郁口感的可以多加一些。起锅前加入青椒片稍微翻炒几下，增添色彩与脆爽的口感。
一道香气扑鼻、色泽诱人的咖喱土豆就完成啦！配上一碗白米饭，简直是绝配！😋🍛✨
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