自制日本豆腐的做法 🍳🍜
发布时间：2025-03-17 14:48:24来源：
🌟想要品尝鲜嫩滑口的日式料理？那就跟着这份简单易学的教程，一起动手制作美味的日本豆腐吧！无论是搭配清汤还是炒菜，它都能让你的餐桌瞬间升级。😋
首先准备好所需材料：内酯豆腐两块（约400克）、鸡蛋三个、盐一小勺、水适量。💡先将鸡蛋打散，加入少量盐和温水搅拌均匀，比例大约为鸡蛋：水 = 1:1，这样可以让豆腐更加嫩滑。接着，把内酯豆腐切成小块，轻轻放入蛋液中，确保每一块豆腐都被蛋液包裹。👀
接下来就是关键步骤啦！将混合好的豆腐蛋液倒入耐热容器中，用保鲜膜封好，避免蒸的过程中进水。然后放入蒸锅，用中小火蒸15分钟左右。⏰等豆腐完全凝固后取出，稍微放凉即可切块享用。Knife_and_fork
这道自制日本豆腐不仅外形晶莹剔透，口感更是细腻柔滑，绝对是家庭聚餐的好选择！尝试一下吧，让家人感受舌尖上的幸福时光～💕
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