【超简单香菇面怎样做的家常做法】在快节奏的生活中,很多人喜欢在家做一碗热腾腾的面条,既方便又美味。而香菇面因其鲜香可口、营养丰富,成为许多家庭餐桌上的常客。今天就来分享一道“超简单香菇面”的家常做法,让你轻松掌握这道美味。
一、
这道“超简单香菇面”以新鲜香菇为主料,搭配简单的调味料,制作过程非常快捷,非常适合忙碌的上班族或不想花太多时间做饭的家庭主妇。只需准备好食材,按照步骤操作,就能做出一碗香气扑鼻、口感丰富的香菇面。整个过程大约需要15-20分钟,适合日常快速烹饪。
二、详细做法(表格形式)
步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
1 | 准备食材:香菇洗净切片,葱切段,蒜切末,面条适量 | 香菇、葱、蒜、面条 |
2 | 烧一锅水,放入面条煮熟,捞出沥干备用 | 面条、水 |
3 | 热锅冷油,放入蒜末爆香,加入香菇翻炒至软 | 食用油、香菇、蒜末 |
4 | 加入适量清水或高汤,煮沸后加入面条,轻轻拌匀 | 清水/高汤、面条 |
5 | 根据口味加入盐、生抽、少许糖提鲜,最后撒上葱花即可 | 盐、生抽、糖、葱花 |
三、小贴士
- 香菇可以提前焯水,去除涩味,口感更佳。
- 若喜欢汤多一点,可适当增加水量。
- 可根据个人喜好加入鸡蛋、胡萝卜等配菜,增加营养和风味。
通过以上步骤,你就可以轻松做出一碗香喷喷的香菇面了。不仅味道好,而且健康又实惠,是家庭厨房中不可多得的一道快手美食。快来试试吧!