腌柠檬怎么做 🍋✨
发布时间：2025-03-13 16:30:18来源：
准备材料
想要做出美味的腌柠檬，首先得准备好新鲜的柠檬🍋、适量的盐粒🧂和一个干净无水的密封罐。挑选柠檬时，尽量选择表皮光滑、色泽鲜亮的品种，这样腌制后的口感更佳。记得用清水将柠檬洗净后晾干，避免水分影响腌制效果哦！
制作过程
将洗净的柠檬切成四瓣或六瓣，但不要切断底部，保持一定的完整性。然后撒上一层薄薄的盐粒，让每一瓣都均匀裹上盐。接着，把处理好的柠檬放入密封罐中，压实并逐层撒盐，最后倒入少量凉白开（没过柠檬即可）。盖紧盖子，放置于阴凉通风处，静待时间发挥魔法。
第三段：耐心等待与享用
腌制过程中，每隔几天记得摇晃一下罐子，让味道更加均匀融合。大约两周左右，你就能品尝到酸爽开胃的腌柠檬啦！它不仅能用来泡水喝，还能作为调味料为菜肴增添风味。无论是搭配肉类还是炖汤，腌柠檬都能让你的料理更加出色！🍋💛
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