磷虾蒸蛋羹的做法 🌊🍳
发布时间：2025-03-13 16:37:29来源：
✨磷虾蒸蛋羹是一道简单又美味的家常菜，特别适合老人和孩子享用。这道菜不仅口感滑嫩，还富含丰富的蛋白质和微量元素，营养满满哦！接下来就教你如何制作吧！
第一步，准备食材。你需要新鲜的磷虾、鸡蛋、清水以及一些调味料如盐和香油。先把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，再加入适量温水，比例大约是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹才会更加细腻。
第二步，处理磷虾。将磷虾清洗干净后，放入蛋液中混合，轻轻搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免影响蛋羹的口感。
第三步，开始蒸制。将混合好的蛋液倒入盘中，盖上一层保鲜膜或者盖子，防止蒸汽滴入。然后放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10-15分钟即可。
第四步，最后点缀。蒸好后，可以淋上几滴香油，撒点葱花提味，一道色香味俱佳的磷虾蒸蛋羹就完成啦！🍴💕
快试试吧，让你的餐桌多一份鲜美与健康！✨
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