🍞死面蒸饼的做法✨
发布时间：2025-03-17 23:06:29来源：
大家好！今天来教大家做一款简单又美味的死面蒸饼～😋 这种蒸饼外皮柔软有嚼劲，特别适合搭配各种酱料或者直接当早餐吃哦～🍳
首先准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、盐少许。先把酵母和温水混合均匀，静置5分钟让酵母活化。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。记得加点盐增加风味哦～🌟 揉好的面团盖上保鲜膜醒发1小时，直到体积变大两倍。
醒发好的面团排气后分成小剂子，擀成圆形薄片，可以抹上一层油或者芝麻酱增加口感。然后对折捏紧边缘，做成半月形。放入蒸锅，冷水下锅，大火蒸15分钟即可。关火后再焖3分钟再开盖，这样蒸饼不会塌陷。
出锅后的蒸饼白白胖胖，咬一口满嘴香～😋 快试试吧！💛
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