🌟家常美味Chef教你做酱香浓郁的酱大骨！🍖
发布时间：2025-03-19 11:25:00来源：
一道酱香四溢的酱大骨，绝对是餐桌上的硬核主角！👨🍳首先准备好新鲜猪肋骨，用清水浸泡去血水，这样吃起来更健康哦～接着用姜片和料酒焯水，去除腥味。🔥热锅凉油，放入冰糖小火炒至琥珀色，加入大骨翻炒上色，再倒入秘制酱料（生抽、老抽、豆瓣酱的完美组合），香气瞬间扑鼻而来～💦倒入热水没过大骨，加入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖至少1小时，直至肉质酥烂入味。⏰最后撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、酱香浓郁的酱大骨就完成啦～🍽️
这道菜不仅简单易学，还特别适合家庭聚餐，每一口都能感受到浓浓的家的味道～💛快动手试试吧！💪
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