🎉合川肉片的做法 | 合川肉片怎么做 | 杰米171 🍴
发布时间：2025-03-19 22:22:06来源：
提到合川肉片，这道经典的川菜总是让人垂涎欲滴！它以鲜嫩滑爽的口感和浓郁的酱香味征服了无数食客。今天，就跟着杰米一起来解锁这道美味吧！🌟
首先，准备好新鲜的猪里脊肉，切成薄片，加入少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，让肉片更加入味且嫩滑。接着，热锅凉油，将腌好的肉片快速滑炒至变色，盛出备用。🔥
接下来是关键步骤——调酱汁！用豆瓣酱、酱油、糖、醋和少量清水混合均匀，倒入锅中煮沸后，再放入青椒、红椒等配菜翻炒。最后，将炒好的肉片回锅，大火快炒几下，让每片肉都裹满酱汁。🍳
装盘时撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的合川肉片就完成啦！😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升餐桌氛围。快动手试试吧，保证让你惊艳全场！✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
