🌟手扒鸡的家常做法 | 美食杰手扒鸡做法大全🍗
发布时间：2025-03-19 23:58:07来源：
周末在家想吃点美味又营养的菜肴？试试这道经典的手扒鸡吧！鸡肉嫩滑多汁，香气四溢，绝对是餐桌上的亮点。😋
首先准备好食材：新鲜整鸡一只、生姜、大葱、料酒、酱油、盐、糖等调味品。第一步是处理鸡肉，用清水洗净后，在表面划几刀以便入味。接着腌制，将切好的姜片和葱段塞进鸡腹中，再加入适量料酒、酱油、盐和糖，均匀涂抹后放入冰箱冷藏腌制至少两小时，让味道充分渗透。⏳
接下来就是关键的烹饪环节了！可以选择蒸或者烤的方式。如果喜欢简单快捷，直接上锅蒸熟即可；若追求外皮酥脆的效果，则需预热烤箱，将腌好的鸡放入烤制至表皮金黄。无论哪种方式，都能让你享受到鲜嫩可口的手扒鸡。🔥
最后记得配上一碗热腾腾的米饭，蘸着浓郁的汤汁一起享用，幸福感爆棚！🍴✨
快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味哦～💪
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