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惊呆!石锅鱼家庭版,竟然这么嫩的做法😜

发布时间:2025-03-20 05:37:44来源:

周末在家尝试了一道石锅鱼,没想到成品惊艳到自己了!😍食材简单,只需新鲜鱼片、豆芽和金针菇,但做法却藏着小秘密。首先将鱼片用蛋清和淀粉腌制,锁住鲜嫩口感,这是关键哦!✨

石锅提前加热,倒入热油,放入姜蒜爆香,再加入鱼骨煎至微黄,注入清水煮出奶白汤底。接着放入配菜,最后轻轻滑入腌好的鱼片,盖上锅盖焖煮片刻。🍲当热气腾腾的石锅端上桌时,那香气简直让人无法抗拒!

第三段:夹起一片鱼肉入口,嫩滑得仿佛在舌尖融化,汤汁浓郁鲜美,配菜也吸满了精华。😋这道家庭版石锅鱼不仅味道媲美餐厅,而且操作简单,适合每个厨艺小白挑战。快来试试吧,保证让你和家人惊喜连连!🎉

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